これは姫りんごの実です。 姫りんごは受粉用として農園に植えられています。毎年この木の花を使って手作業で受粉を行います。
西澤農園にはたくさんのぶどうやりんごの木があります。 その1本1本への1年を通じいろいろな作業の積み重ねが、収穫へ結びつきます。
そんな西澤農園の日々の様子をここでお伝えしていきたいと思います。